临沂净化车间工程清洁车间的排水。

洁净室(区)内的排水设备和与重力回水管道连接的设备必须在排水口下方的位置安装水封装置。排水系统应配备完善的通风设备。排水竖管不应穿过洁净室(区域)。如果必须通过，不得在立管上设置检查口。洁净室(区)重力排水系统的水封和通风装置对保持洁净室(区)各项技术指标至关重要。

洁净室(区)的地漏等排水设施的设置应符合以下要求：100级和10000级洁净室不得设置地漏进行无菌操作；在10000级和10000级辅助区域设置地漏时，应注意其材料不易腐蚀，且碗盖足够深以形成水封，便于开启、清洗和消毒。此外，排水管的直径应足够大，地漏的标高应低于地坪，以保证排水畅通。

(2)废水处理。食品企业清洁车间的废水因产品品种、生产工艺和原料的不同而不同。有些产品含有病毒、有害微生物、致敏物质等，必须按照国家规定采用可靠或特殊的处理方法进行处理，达到排放标准后才能排入市政管网。在任何情况下，当排放废水的化学需氧量和生化需氧量超标时，应采用适当的方法进行处理，然后排入市政管网。

电气照明

电气设计和安装洁净室(区域)的电气设计和安装必须考虑工艺、设备甚至产品变更的灵活性。维护方便，保持车间地板、墙壁和吊灯的完整和清洁。一般要求如下：

(1)电源进线应设有切断装置，并应位于洁净区以外便于操作和管理的地方。

(2)消防用电负荷由变电站内的专用线路提供。

(3)对于配电设备，应选用不易积尘、不易擦拭、外壳不易生锈的小暗盒和插座盒。功率较大的设备应由配电室直接供电。

(4)不宜直接在地面安装大型配电设备。

(5)根据不同的空气洁净度等级，配电线路应划分为区域设施配电线路。

(6)每条配电线路应配备一个切断装置，该装置应位于洁净区便于操作和管理的地方

(7)电气管道应暗敷设，管道应使用不燃材料。

(8)电气管道的管口。安装在墙壁上的各种电气设备应在与墙壁的连接处可靠密封。